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Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ? - Expertise scientifique collective

Didier Andrivon

Le cuivre est utilisé pour contrôler diverses maladies fongiques ou bactériennes, principalement sur vigne, en productions fruitières et en cultures légumières. Il constitue la seule substance active à effet fongicide fort et gamme daction large homologuée en agriculture biologique. Or la mise en évidence deffets environnementaux négatifs du cuivre, notamment sur les organismes du sol, a conduit à des restrictions réglementaires dusage (plafonnement des doses autorisées), et même à son interdiction comme pesticide dans certains pays dEurope du Nord. De ces restrictions croissantes à lemploi du cuivre, qui posent des difficultés notamment aux producteurs qui ne peuvent recourir à des fongicides de synthèse, découle une demande récurrente dalternatives. De nombreux travaux expérimentaux ont ainsi été menés pour identifier et tester dautres techniques lemploi de variétés résistantes aux maladies, lapplication de substances dorigine naturelle à effet biocide et/ou stimulant les défenses naturelles des plantes, lutilisation dagents microbiologiques de lutte, ladoption de conduites des peuplements cultivés à visée prophylactique, linstallation de protections physiques. Les résultats restent toutefois dispersés et ces méthodes de lutte peu mises en oeuvre sur le terrain. Issu dune expertise scientifique collective, cet ouvrage est une synthèse pluridisciplinaire et critique des connaissances disponibles sur le sujet. Il présente et étudie les différentes techniques potentiellement efficaces contre les agents pathogènes contrôlés par les traitements cupriques, et la nécessité de les combiner dans des systèmes intégrés de protection des cultures.

Le cuivre en AB - 16 janv. 2018 - Paris (75) - Grab

1.56 MB Taille du fichier
9782759229970 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

L'expertise scientifique collective publiée en janvier 2018 par l'institut national de la recherche agronomique, intitulée « Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques », a souligné l'importance cruciale du cuivre pour certaines productions et son caractère irremplaçable à court terme. Elle a également identifié des leviers d'action pour réduire les doses d Cuivre et viticulture - Sénat - Senat.fr

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Mattio Müllers

Issu d’une expertise scientifique collective, cet ouvrage est une synthèse pluridisciplinaire et critique des connaissances disponibles sur le sujet. Il présente et étudie les différentes techniques potentiellement efficaces contre les agents pathogènes contrôlés par les traitements cupriques, et la nécessité de les combiner dans des systèmes intégrés de protection des cultures.

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures ... Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques? Expertise scientifique collective Andrivon, D.; Issu d'une expertise scientifique collective, cet ouvrage est une synthèse pluridisciplinaire et critique des connaissances disponibles sur le sujet. Il présente et étudie les différentes techniques potentiellement efficaces contre les agents pathogènes contrôlés par

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Jessica Kolhmann

INRA - Peut-on se passer du cuivre en agriculture biologique. L'Inra (Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes) a livré le 16 janvier 2018 une expertise scientifique collective sur les leviers disponibles pour réduire l'usage du cuivre en protection des cultures biologiques. Cette expertise a été