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Aimer la cuisine à la bière

Pierrot de Lille

Potage des brasseurs, cuisses de lapereaux à la cervoise, carbonades, waterzoï : voici quelques-unes des meilleures recettes à la bière que Pierre Coucke et Patrick Villechaize partagent avec nous dans cet ouvrage. Complices notamment dans lémission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça, les chefs nous proposent un florilège de recettes dont lingrédient principal est cette boisson ancestrale et populaire, qui, quelle soit blonde, rousse ou brune, légère et chantante ou généreuse et grave, permet toujours à ces plats traditionnels de pétiller de plaisir et dinvention.

Recettes de Lapin et Bière - Recettes de Cuisine : les ... Pour ma première recette à base de lapin, j'ai choisi un classique de la cuisine française, le lapin aux pruneau et à la bière. La sauce est délicieuse et onctueuse, la viande cuite dans la bière est très tendre. Mon fils s'est régalé et c'était la première

6.83 MB Taille du fichier
9782737356667 ISBN
Libre PRIX
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Livre: Aimer la cuisine à la bière, Pierrot de Lille ... Aimer la cuisine à la bière. Partager; Informations; EAN13 9782737356667 ISBN 978-2-7373-5666-7 Éditeur Éditions Ouest-France Date de publication 17/01/2012 Collection CUISINE - AIMER Nombre de pages 140 Dimensions 20 x 16 x 2 cm Poids 472 g Code dewey 641.623 Fiches UNIMARC S'identifier. Aimer la cuisine à la bière De Pierrot de Lille, Patrick Villechaize Illustrations de Didier

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AIMER CUISINE A LA BIERE (CUISINE - AIMER) … AIMER CUISINE A LA BIERE (CUISINE - AIMER) (French Edition) [COUCKE Pierre, VILLECHAIZE Patrick] on Amazon.com. *FREE* shipping on qualifying offers. Blonde, rousse ou brune, légère et chantante, généreuse et grave, douce ou pleine de caractère, troublante, la bière