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Japon

Thomas Feller

Plus de 60 recettes. Des pas à pas techniques. Un sommaire illustré pour choisir en un clin doeil. Du saumon teriyaki aux curry de boeuf aux nouilles udon, en passant par les sushis, la soupe mise au tofu, les tempuras de crevettes, le bouillon de champignons et riz ou encore les ramen à la poitrine de porc et piment et les patates douces caramélisées, découvrez 63 recettes japonaises typiques. Des pages techniques en pas à pas vous donnent toutes les astuces pour découper le poisson, cuire le riz à la japonaise ou préparer le bouillon dashi.

Créée en 2009 et située en plein cœur de Paris, la Fondation France-Japon (FFJ ) de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS) a pour mission ... About HyperDia · Product & Service · Contact Us · Policies & Environment · Privacy Policies · Company Profile · Sitemap · Japanese · English · Chinese. Search ...

3.48 MB Taille du fichier
9782017084471 ISBN
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Le Japon a toujours eu la réputation d'être un pays assez cher et les touristes qui y sont allés le confirment. En règle générale, le coût de la vie au Japon est environ 8,5% plus élevé qu'en France. Pour être à l'aise, il faudra compter environ 125 euros par jour par personne pour profiter du pays dans l'optique de résider chaque nuit dans un hôtel trois étoiles minimum ou dans Japon- Guide de voyage au Japon - Easyvoyage