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La cuisine à bloc - 15 fiches pratiques & 70 recettes pour le grimpeur

Judith Melka

Pour assurer en cuisine comme sur les parois, un binôme dexpertes vous propose leurs meilleures recettes pour répondre aux besoins spécifiques des grimpeurs. Que manger quand on sentraîne en salle le soir ? Quel petit déjeuner préparer avant une épreuve ? Comment une alimentation saine peut aider à prévenir les tendinites ? Comment bien cuisiner en extérieur ? Une première partie sur les points clés de la nutrition pour le sportif grimpeur vous donnera toutes les bases théoriques pour organiser vos repas en fonction de votre entraînement. Vous apprendrez également à limiter les risques de blessure par une alimentation équilibrée. De la boisson de récupération et des barres céréales home made aux mini-collations à accrocher au baudrier en passant par des plats consistants, 60 fiches vous guideront pour cuisiner des recettes simples mais diététiquement efficaces, à réaliser chez soi ou au pied des voies. Cet ouvrage, unique en son genre, répondra à toutes les questions des grimpeurs sur lalimentation avant, pendant et après leffort. Les témoignages et astuces dathlètes reconnus apportent un éclairage authentique sur des situations vécues.

15 fiches par thématique allant des enjeux nutritionnels du grimpeur à l’organisation du quotidien en passant par l’impact de l’alimentation dans la prévention des maux du grimpeur. 70 recettes élaborées d’après un cahier des charges précis recoupant qualités nutritionnelles, gustatives et …

7.39 MB Taille du fichier
9782757603123 ISBN
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Sofya Voigtuh

15 fiches par thématique allant des enjeux nutritionnels du grimpeur à l’organisation du quotidien en passant par l’impact de l’alimentation dans la prévention des maux du grimpeur. 70 recettes élaborées d’après un cahier des charges précis recoupant qualités nutritionnelles, gustatives et …

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Mattio Müllers

La cuisine à bloc. 15 fiches pratiques & 70 recettes pour le grimpeur Pour assurer en cuisine comme sur les parois, un binôme d'expertes vous propose leurs meilleures recettes pour répondre aux besoins spécifiques des grimpeurs.

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

A Nous Paris n°773 8 mai 2017 - Page 14 - 15 - A Nous ... Ici, le visiteur se transforme en grimpeur de l’extrême pour escalader une falaise, regarde des courts métrages, entre dans la peau d’un pilote de vaisseau dans le jeu Star Wars ou s’offre – grâce aux deux rameurs présents dans la salle – une balade en canoë le long de paysages paradisiaques. Mais le plus fascinant reste l’expérience Birdly où, allongé sur le ventre, casque

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Jessica Kolhmann

La cuisine à bloc Conseils et recettes, 60 fiches pratiques pour le grimpeur Melka Judith (Auteur), Aurore Vial (Auteur) 5 ( 4 ) " Pour assurer en cuisine comme sur les parois, un binôme d’expertes vous propose leurs meilleures recettes pour répondre aux besoins spécifiques des grimpeurs. Au Vieux Campeur - Home | Facebook