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Les beignets flambés

Loïc Jouannigot

Date de parution

Beignets de bananes flambés. Pour clore un repas chinois, voici la recette des beignets de bananes flambés. Ingrédients pour 4 personnes : 4 bananes 130 gr de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 10 cl d'eau sucre en poudre alcool de riz huile pour la friture Eplucher les bananes et les couper en 4 morceaux. Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'oeuf, la levure et l'eau

6.94 MB Taille du fichier
9782841131358 ISBN
Libre PRIX
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levure chimique, 1 paquet. levure de boulanger, 12 g (la moitié d'un cube). crème fraîche, 25 cl. sucre fin, 50 g + pour sucrer les beignets. sel, 1 pincée. œufs, 2 ...

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Recette - Petits beignets à la banane et ananas flambé au ... 23/07/2015 · Laissez dorer les beignets et égouttez-les sur du papier absorbant. Étape 2 : Epluchez et découpez l'ananas en gros cubes. Dans une poêle faire fondre le beurre et y ajouter les cubes d'ananas. Cuire pendant environ 2-3 minutes. Ajouter le sucre vanillé et laissez caraméliser. Pendant ce temps, mettre le rhum à chauffer dans une petite casserole. lorsque le rhume et chaud, retirez la