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Spécialités salées dAlsace

Didier Roeckel

L’Alsace est bien connue pour sa gastronomie particulière et ses plats variés, riches en saveurs. De la classique choucroute au copieux baeckeoffe en passant par les différentes tartes flambées, bretzels et autres spécialités à la viande ou au fromage, régalez-vous de ces mets typiques qui sauront donner à vos tables un côté à la fois traditionnel et original, et ravir les palets les plus exigeants.

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9782915626926 ISBN
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La boutique Maison Fischer : Les produits du terroir Les produits du Terroir Alsacien . Nous vous proposons toute une gamme de produits du Terroir Alsacien et d'épicerie fine, depuis les bocaux de Choucroute, aux Foies Gras, en passant par les Bières d'Alsace, les Terrines, les Confitures, et bien d'autres produits à découvrir.

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... bien d'autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien. Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d'Alsace : baeckeoffe  ...

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